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Alle 7hauben-Profis im Überblick

Sie wissen was, was du nicht weißt - und sie erklären es dir gerne. Hier findest du all unsere Experten und kulinarischen Kreativköpfe mit ihren jeweiligen Onlinekursen.

Johann Lafer

Starkoch, 2 Kurse

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Kurse

Grundlegende Kochtechniken

4.7 / 5

Fortgeschrittene Kochtechniken

4.7 / 5

Haya Molcho

TV-Köchin, 2 Kurse

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Kurse

Levante-Küche by NENI

4.9 / 5

Tel Aviv Streetfood

4.8 / 5

Lutz Geißler

Brotpapst, 3 Kurse

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Kurse

Brotbacken Basics

4.9 / 5

Brotbacken mit Sauerteig I

4.9 / 5

Brotbacken mit Sauerteig II

4.9 / 5

Dietmar Kappl

Bäckermeister, 2 Kurse

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Kurs

Vollkornbrote

4.9 / 5

Viennoiserie

5 / 5

Ali Güngörmüş

Sternekoch, 2 Kurse

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Kurse

Klassische türkische Küche

4.8 / 5

Moderne türkische Küche

5 / 5

Alex Wahi

Kochbuch-Autor, 2 Kurse

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Kurse

Indische Küche

4.7 / 5

Vegetarische indische Küche

4.8 / 5

Claudio Del Principe

Kochbuchautor, 1 Kurs

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Kurs

Handgemachte Pasta

5 / 5

Sissi Chen

Bloggerin und Autorin, 2 Kurse

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Kurs

Chinesische Küche

4.4 / 5

Young-Mi Park-Snowden

Gastronomin und Autorin, 1 Kurs

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Kurs

Koreanische Küche

5 / 5

Filippo Licciardo

Pizzaiolo, 2 Kurse

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Kurse

Pizza Basics

4.4 / 5

Pizza Specials

5 / 5

Elena Cremer

Autorin & Tortenexpertin, 1 Kurs

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Torten

5 / 5

Cynthia Barcomi

Backbuch-Autorin, 1 Kurs

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Kurs

Backen im Alltag

4.8 / 5

Juliana López May

Spitzenköchin, 1 Kurs

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Kurs

Gesunde Salate

4.6 / 5

Lazaros Kapageoroglou

Spitzenkoch, 1 Kurs

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Kurs

Griechische Küche

4.8 / 5

Cettina Vicenzino

Kochbuch-Autorin, 2 Kurse

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Kurse

Toskanische Küche

5 / 5

Sizilianische Küche

4.1 / 5

Hannes Müller

Sternekoch, 2 Kurse

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Kurse

Saisonale Suppen

5 / 5

Kochen mit Kräutern

5 / 5

Erik Scheffler

Sternekoch, 2 Kurse

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Kurse

Frühstück

4.6 / 5

Vegane Sterneküche

4.6 / 5

Marco D'Andrea

Patissier, 3 Kurse

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Kurse

Tea Time

4.8 / 5

Desserts

4.9 / 5

Eis und Sorbets

4.1 / 5

Jens Rittmeyer

Sternekoch, 3 Kurse

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Kurse

Saucen Basics

4.9 / 5

Sommersaucen

5 / 5

Vegetarische und vegane Saucen

4.6 / 5

Sophia Rudolph

Spitzenköchin, 2 Kurse

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Kurse

Moderne Gemüseküche

4 / 5

Klassische französische Küche

4.6 / 5

David Pietralla

Fleisch-Nerd, 2 Kurse

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Kurse

Steak Essentials

4.9 / 5

Steak zubereiten

4.8 / 5

Domenico Gentile

Italien-Enthusiast, 1 Kurs

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Kurs

Italienische Klassiker

4.5 / 5

Sharvari Bhalerao

Ayurvedische Ernährungsberaterin, 1 Kurs

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Kurs

Ayurvedische Küche

4.8 / 5

Parvin Razavi

3-Hauben-Köchin, 1 Kurs

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Kurs

Kreatives Gemüsefest

5 / 5

Dr. Manuela Mahn

Gewürzwissenschaftlerin & Gastrosophin, 3 Kurse

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Kurse

Gewürzkunde

4.8 / 5

Gewürzmischungen

5 / 5

Andreas Döllerer

2-Sterne-Koch, 1 Kurs

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Kurs

Wirtshausküche

4.8 / 5

Eveline Wild

Konditor-Weltmeisterin, 1 Kurs

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Kurs

Backen mit Schokolade

5 / 5

Edgar Bork

Streetfood-Profi, 1 Kurs

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Kurs

Mexikanische Küche

5 / 5

Cornelius Speinle

Sternekoch, 3 Kurse

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Kurse

Sous-vide-Garen

4.8 / 5

Anrichten

4.6 / 5

Espumas, Infusionen und mehr

4.7 / 5

Torsten Kluske

Kulinarik-Nerd, 2 Kurse

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Kurse

Küchenmesser

4.9 / 5

Schnellkochtopf Essentials

4.9 / 5

Lukas Nagl

Sternekoch, 1 Kurs

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Kurs

Kochen mit Miso

5 / 5

María José San Román

Sterneköchin, 1 Kurs

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Kurse

Paella und weitere Reisgerichte

4 / 5

Tom Heinzle

Vize-Grillweltmeister, 2 Kurse

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Kurse

Grillen Basics

4.8 / 5

Grillen Advanced

4.9 / 5

Bo Songvisava

Sterneköchin, 1 Kurs

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Kurs

Thailändische Küche

4.3 / 5

Franziska Wick

Fermentista, 3 Kurse

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Kurse

Fermentieren Basics

4.4 / 5

Getränkefermentation

4.5 / 5

Gemüsefermentation

4.7 / 5

Marcel Paa

Konditor- und Bäckermeister, 1 Kurs

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Kekse backen

4.8 / 5

Eduard Dimant

Spitzenkoch, 2 Kurse

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Kurse

Sushi

4.8 / 5

Ramen

4.2 / 5

Georg Essig

2-Haubenkoch, 3 Kurse

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Kurse

Fisch Basics

4.7 / 5

Rinderfilet Total

4.8 / 5

Pasta Essentials

4.6 / 5

Koldo Royo

Sternekoch, 1 Kurs

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Kurs

Tapas und Pinchos

4 / 5

Tristan Brandt & Niklas Oberhofer

Sterneköche, 1 Kurs

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Kurs

Alpine Küche mit asiatischen Einflüssen

4 / 5

Philipp Heid

Sternekoch, 1 Kurs

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Kurs

Dim Sum

4.3 / 5

Marlene Speck-Waller

Braumeisterin, 3 Kurse

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Kurse

Bierbrauen Basics

5 / 5

Bierbrauen Advanced

4.6 / 5

Bierkunde

4.3 / 5

Nicole Battefeld-Montgomery

Barista, 1 Kurs

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Kurs

Kaffee Essentials

4.2 / 5

Gianluca Di Taranto

Spitzensommelier, 1 Kurs

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Kurs

Wein Essentials

4 / 5

Thomas Hofer

2-Haubenkoch, 1 Kurs

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Kurs

Festtagsmenüs

4.8 / 5

Kay Baumgardt

Patissier, 1 Kurs

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Kurs

Glänzende Pralinen

4.7 / 5

Stephan Schnedlitz

1 Kurs

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Kurs

Vegan kochen Basics

4.7 / 5

Mario Hofferer

Cocktail-Weltmeister, 3 Kurse

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Kurse

Cocktail Basics

5 / 5

Cocktail Advanced

4.2 / 5

Well Being Drinks

4.1 / 5

Najat Kaanache

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Kurs

Marokkanische Küche

4.7 / 5

Zineb Hattab

Sterneköchin, 1 Kurs

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Kurs

Vegane mexikanische Küche

5 / 5

Jörn Gutowski

1 Kurs

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Kurse

Schmecken lernen

4.5 / 5

Ron Blaauw

Sternekoch, 1 Kurs

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Kurs

Rons Klassiker

5 / 5

Bobby Bräuer

2-Sternekoch, 1 Kurs

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Kurs

Fünf feine Fischgerichte

4.3 / 5

Nikodemus Berger & Elias Heintz

Sternekoch, 1 Kurs

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Kurse

Food & Cocktail Pairing

5 / 5

Matt Don Griot

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Kurs

Whisky Essentials

4 / 5

Søren Selin

Sternekoch, 1 Kurs

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Kurs

Nordische Küche

4.3 / 5

Christian Schagerl

Sternekoch, 1 Kurs

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Kurs

Vier feine Lammgerichte

4.5 / 5

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